Los mejores restaurantes del Perú están en una nueva guía

7 06 2010

“Más de 170 establecimientos han sido incluidos en “Perú, espacio gastronómico 2010”

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(Via Diario El Comercio – Perú.)

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Diego Jacquet, el chef argentino que conquistó Londres

12 05 2010

“Tiene 34 años y trabajó en Nueva York, Estocolmo, San Sebastián, Barcelona, incluido elBulli de Ferrán Adriá. Llegó al Reino Unido escapando de la crisis en Argentina hace siete inviernos. Hoy se los disputan las mayores marcas de lujo.

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(Via Clarin.com Ultimo Momento.)





Pisco peruano recibió Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

4 05 2010

“El galardón fue para el Pisco Italia Viejo Tonel, que es producido en la ciudad de Ica”

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(Via El Comercio Perú.)





Los 10 restaurantes peruanos en Argentina que todos deben conocer

3 05 2010

“En Buenos Aires existen más de 50 establecimientos de cocina peruana, pero la página web especializada en gastronomía Planetajoy.com destacó a los mejores”.

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(Via Diario El Comercio – Perú.)





Bicentenario: el asado, 200 años de una comida que une a los argentinos

28 04 2010

“Nacido en el centro de las costumbres gauchas, el asado se impuso como el plato nacional por excelencia. Un viaje a lo largo de la historia de las parrillas argentinas”.

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(Via Clarin.com Ultimo Momento.)





Chef de EE.UU. vino al Perú a aprender nuestra cocina y ahora la sirve en Miami

22 04 2010

“Christopher Cramer es el jefe de cocina de Panorama, en el Hotel Sonesta Bayfront de Miami, y ha convertido el restaurante en uno peruano

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(Via Diario El Comercio – Perú.)





Ministro peruano desdramatiza debate por pisco: “Aquí gana lo que el consumidor decida”

20 04 2010

“Titular de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez, aseguró que “sigue siendo un tema abierto” con Chile.

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(Via Emol.com – Noticias de última hora.)